TAKUMEN LABO

宅麺ラボ

むかん TAKUMEN LABO店 牡蠣塩ラーメン

むかん TAKUMEN LABO店 牡蠣塩ラーメン

完全予約制のラーメン屋、たちまち予約完売の味

黄金色に輝くスープ! 牡蠣エキスの旨みがキュッと詰まった一杯

むかん TAKUMEN LABO店のこだわり

「TAKUMEN LABO」とは

「TAKUMEN LABO」とは

各ラーメン店の味を忠実に再現、本物の味を追求。
暖簾分けされた「TAKUMEN LABO店」として、ラーメン店主が認める“本物そのまま”と評価できるもののみを提供しています。
各店舗のレシピ、そして、各店舗の本物のラーメンの味を研究し尽くすことで、店主のこだわりの味を忠実に再現し続けています。

黄金色に輝く美しきスープは、牡蠣エキスが濃密に詰まった旨み爆発の一杯!

牡蠣の旨みが詰まったスープは、スッキリしつつ、深い余韻が続く味わい!牡蠣のアヒージョを溶かすことで旨みがアップ!

透き通った、綺麗なスープに牡蠣の旨みがぎゅーーーっと濃縮した濃密スープは、口当たりがスッキリとし、いつまでも余韻が続く味わい。
鶏、昆布、牡蠣をベースにしたまろやかなスープにして、この旨みの厚みは驚きだ。
更に、むかんのトレードマークとも言える牡蠣のアヒージョを少しづつスープにとかしていけば、その旨みは更に厚みを増し、一口ごとに驚きが増すばかり。

辛さも細部までこだわり抜いた、一切手抜きなしのちばからクオリティ!

名麺は、滑らかで香り豊かなストレート麺!岩海苔をご家庭で用意してトッピングすれば、更に美味しさアップ!

淡麗濃密牡蠣塩スープに合わせるのは、TAKUMEN LABOこだわりのストレート麺。
小麦の香り豊かな逸品は、極上スープに負けない存在感で、スープとの絡みも言うことなし。
ご家庭で岩海苔を用意すれば、良きアクセントとして存在感は抜群に。この味を求めて、予約競争が繰り広げられるのも納得だ。

商品情報

商品内容

(入っているもの)

ストレートスープ、生麺、チャーシュー、牡蠣アヒージョ
内容量
470g
原材料名
【めん】小麦粉 ( 国内製造)、小麦たん白、食塩/ 加工デンプン、酒精、かんすい、( 一部に小麦を含む)
【スープ】かきエキス調味料 ( デキストリン、かき、砂糖、食塩)、 チキンエキス( 鶏がら)、 食塩、昆布エキス、砂糖、しょうゆ、乳糖/ 調味料 ( アミノ酸等)、増粘剤 ( キサンタンガム)、香料、( 一部に小麦・ 乳成分・大豆・鶏肉を含む)
【焼豚】豚肉、醤油、みりん風調味料、ザラメ糖、料理酒、生姜/ 調味料 ( アミノ酸等)、酒精、酸味料、( 一部に小麦 ・大豆・豚肉を含む)
【かき調味油】かき、食用なたね油、にんにく、食塩
栄養成分表示

(1食470g当たり)

熱量607kcal、タンパク質23.8g、脂質20.1g、炭水化物80.8g、食塩相当量7.1g
賞味期限
原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)
保存方法
要冷凍 -18℃以下
使用上の注意
◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。

店舗情報

むかん TAKUMEN LABO店むかん TAKUMEN LABO店

店舗名
むかん TAKUMEN LABO店