TAKUMEN LABO
宅麺ラボ
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むかん TAKUMEN LABO店のこだわり
「TAKUMEN LABO」とは
各ラーメン店の味を忠実に再現、本物の味を追求。
暖簾分けされた「TAKUMEN LABO店」として、ラーメン店主が認める“本物そのまま”と評価できるもののみを提供しています。
各店舗のレシピ、そして、各店舗の本物のラーメンの味を研究し尽くすことで、店主のこだわりの味を忠実に再現し続けています。
牡蠣の旨みが詰まったスープは、スッキリしつつ、深い余韻が続く味わい！牡蠣のアヒージョを溶かすことで旨みがアップ！
透き通った、綺麗なスープに牡蠣の旨みがぎゅーーーっと濃縮した濃密スープは、口当たりがスッキリとし、いつまでも余韻が続く味わい。
鶏、昆布、牡蠣をベースにしたまろやかなスープにして、この旨みの厚みは驚きだ。
更に、むかんのトレードマークとも言える牡蠣のアヒージョを少しづつスープにとかしていけば、その旨みは更に厚みを増し、一口ごとに驚きが増すばかり。
名麺は、滑らかで香り豊かなストレート麺！岩海苔をご家庭で用意してトッピングすれば、更に美味しいさアップ！
淡麗濃密牡蠣塩スープに合わせるのは、TAKUMEN LABOこだわりのストレート麺。
小麦の香り豊かな逸品は、極上スープに負けない存在感で、スープとの絡みも言うことなし。
ご家庭で岩海苔を用意すれば、良きアクセントとして存在感は抜群に。この味を求めて、予約競争が繰り広げられるのも納得だ。
商品情報
- 商品内容
（入っているもの）
- ストレートスープ、生麺、チャーシュー、牡蠣アヒージョ
- 内容量
- 470g
- 原材料名
- 【めん】小麦粉 ( 国内製造)、小麦たん白、食塩/ 加工デンプン、酒精、かんすい、( 一部に小麦を含む)
【スープ】かきエキス調味料 ( デキストリン、かき、砂糖、食塩)、 チキンエキス( 鶏がら)、 食塩、昆布エキス、砂糖、しょうゆ、乳糖/ 調味料 ( アミノ酸等)、増粘剤 ( キサンタンガム)、香料、( 一部に小麦・ 乳成分・大豆・鶏肉を含む)
【焼豚】豚肉、醤油、みりん風調味料、ザラメ糖、料理酒、生姜/ 調味料 ( アミノ酸等)、酒精、酸味料、( 一部に小麦 ・大豆・豚肉を含む)
【かき調味油】かき、食用なたね油、にんにく、食塩
- 栄養成分表示
（1食470g当たり）
- 熱量607kcal、タンパク質23.8g、脂質20.1g、炭水化物80.8g、食塩相当量7.1g
- 賞味期限
- 原 材料表記枠内に記載（商品発送日より40日間）
- 保存方法
- 要冷凍 -18℃以下
- 使用上の注意
- ◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。
店舗情報
- 店舗名
- むかん TAKUMEN LABO店
