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きまぐれクック監修 淡麗貝だし塩らーめん
ホタテなどの貝を煮干風味に、イタヤガイは魚介パウダーとして仕立て丁寧に旨みを抽出。澄んだスープに貝の香りがふわりと立ち、塩味のやさしさと奥深いコクが広がる海の旨みを味わう淡麗塩らーめん。
『きまぐれクック ✖️ むかん』チャンネル登録者数1400万人越えの魚捌き系YouTuberと貝出汁の名手が手掛ける、夢の宅麺コラボ！
YouTube登録者数1400万人の大人気YouTuber『きまぐれクック』※2025年6月現在
華麗な包丁捌きで魚を捌く、”魚捌き系YouTuber”。「さばいていくっ！」の決め台詞とともに繰り広げられる包丁捌きで、老若男女問わず幅広い層から支持を集めている。また、自身がプロデュースするECサイト「かねこ道具店」ではこだわりの海鮮や調理道具などを販売。YouTubeの枠を超えて活躍の場を広げている。
口一杯に広がる海の旨み！
ホタテなどの貝を煮干風味に、イタヤガイは魚介パウダーとして仕立て丁寧に旨みを抽出したスープは、塩味のやさしさと貝の奥深い旨みが口の中にじんわりと広がる。この滋味深いスープに合わせる麺は、ストレート細麺。非常にしなやかで、ツルツルと啜り心地が良い。しっかりとスープを持ち上げてくれるため、啜るごとに小麦と貝の旨みが口の中を支配する。また、付属トッピングの黒ばらのりが良いアクセントとして存在感を放ち、旨み香りが足され、さらに味わい深いスープへと進化する。
予約困難で、日本一食べるのが困難な超人気店！
2022年春、彗星のごとく現れたむかん。板橋の名店SOUPMEN創業者でもある小松崎店主は、素材へのこだわり、温度管理を含めた技術力、更にサービスレベルも非常に高く、瞬く間に人気店へとステータスを駆け上がった。今や、日本一予約が困難なラーメン屋として、その一杯を求め全国のラーメンファンからも注目を受けている。毎朝10時に、当日分の予約をネットで解放すると同時にアクセスは殺到し、ものの数秒で埋まってしまうというから驚きである。
商品情報
- 商品内容
（入っているもの）
- ストレートスープ、生麺、チャーシュー、のり
- 内容量
- 490.5g
- 保存方法
- 要冷凍 -18℃以下
- 使用上の注意
- ◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。
店舗情報
- 店舗名
- むかん
- 所在地
- 東京都・中野区