有名店監修のラーメンを最速90秒で提供する自動調理ロボット 「CHEFFY（シェフィー）」の商品企画・開発に「宅麺.com」が全面協力

ソフトバンクロボティクス株式会社との連携強化で全国へのラーメンの発信・供給を加速
冷凍お取り寄せラーメンの実店舗販売を9月中旬から渋谷「Pepper PARLOR」で開始

　取り扱い店舗数・商品数国内No.1（※1）のラーメンお取り寄せサイト「宅麺.com」を運営するグルメイノベーション株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：井上 琢磨）は、ソフトバンクロボティクス株式会社（本社：東京都港区、代表取締役社長 兼 CEO：冨澤 文秀）より9月7日（木）から国内販売される、有名店監修のラーメンを提供する自動調理ロボット「CHEFFY」の商品企画・開発に全面協力いたしました。また、同社との連携を強化し、冷凍お取り寄せラーメンの実店舗販売を9月中旬から「Pepper PARLOR」（東急プラザ渋谷）にて開始いたします。

　ソフトバンクロボティクス株式会社が開発したCHEFFYは、他の自動調理ソリューションでは実現できない、みずみずしく、熱々の状態に自動調理できるのが特長です。この技術を活かすことで、世界中から高く評価されている日本の名店ラーメンを全国（※2）のオフィスや宿泊施設、商業施設、飲食店などで提供できるようになります。当社は、CHEFFYの商品企画および商品開発において、宅麺.comが最も大切にしている「名店の味をそのままお届けする」というコンセプトを引き継ぎ、参画ラーメン店11店舗の選定から最も重要な味の開発まで全面的に協力し、再現性にとことんこだわった一杯が出来上がりました。

■「CHEFFY」参画ラーメン店11店舗

左上から順に
・中華蕎麦 とみ田（千葉県松戸市）
・らぁ麺 飯田商店（神奈川県足柄下郡）
・SOBAHOUSE金色不如帰（東京都新宿区）
・銀座 八五（東京都中央区）
・元祖スタミナ満点らーめん すず鬼（東京都三鷹市）
・拉麺大公（神奈川県横浜市）
・東京スタイルみそらーめん ど・みそ（東京都中央区）
・味噌麺処 花道庵（東京都中野区）
・大島（東京都江戸川区）
・麺処 晴（東京都台東区）
・鶏こく中華 すず喜（東京都三鷹市）

■「CHEFFY」で販売中のラーメン

■「CHEFFY」で近日販売予定のラーメン（※3）

CHEFFYを皮切りにソフトバンクロボティクス株式会社との連携を強化
全国約300店舗の名店ラーメンをECに加えて実店舗や冷凍自販機でも展開

　宅麺.comは、注文から最速90秒で名店ラーメンを提供するCHEFFYへの全面協力をきっかけに、ソフトバンクロボティクスとの連携を強化し、全国約300店舗の名店ラーメンを実店舗や冷凍自販機でも日本全国へお届けする事業を進めて参ります。そして2023年9月中旬より、同社が運営する「Pepper PARLOR」（東急プラザ渋谷）にて冷凍お取り寄せラーメンの販売を開始いたします。



「宅麺.com」とはー全国286店舗、423商品を取り扱う国内No.1ラーメン通販サイト
　「宅麺.com」は、取り扱い店舗数・商品数国内No.1のラーメンお取り寄せサイトです。日本全国の有名ラーメン店で実際に提供されているスープと麺および、具材をそのまま冷凍してお届けすることで「お店と同じ味」をどこでも気軽にお楽しみいただけます。2023年9月現在、全国286店舗の有名ラーメン店がパートナー店舗として加盟、423商品を取り扱い、会員数は47万人を突破しました。
 
公式サイト：https://www.takumen.com/
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※1　日本国内における「ラーメンお取り寄せサイト」として 2023年9月 自社調べ
※2　現在、一部の国では既に販売しています
※3　その他参画ラーメン店のメニューも順次発売予定です
 
グルメイノベーション株式会社 概要
代表取締役社長：井上 琢磨
設立：2010年4月
本社：東京都渋谷区円山町13-16 BNKビル3F
コーポレートページ：https://gourmet-innovation.co.jp/